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直到有次巡迴到某幼稚園時,隨口以閩南語向小朋友們打招呼,卻不見小朋友們的反應,他才意識到閩南語傳承斷裂的嚴重性,甚至有小朋友誤以為他是香港人。
從《悲情城市》到《好男好女》,揭開的是歷經二戰後冷戰/戒嚴體制下,台灣社會對於「228事件」源於半封建社會的國府,在遭遇日本殖民主義的現代化統治後的台灣,在接收時產生的貪腐與貧富不均,導致的人民起義反抗事件,分析其社會性質,具有官逼民反臨時起義的內在狀態。在基於以現代化為根基的民主思維下,這是被接受與理解的。
然則,不將特定時空條件下的政治壓殺,置放於當時的國際與社會環境來考量,將永遠無法在民眾的/民族的、以第三世界視野出發的歷史鏡面下,考察事件在特定時空下的特定意涵。恍然間,似乎我有了一種明白。這也是1994年書寫《戲中壁》中篇小說,隔了25年,才又發展為帳篷戶外劇場:《戲中壁》的心路旅程。更形具啟蒙意義的是,開啟一個臨界意義上,重拾島嶼集體記憶的核心命題。亦即,在後冷戰的新自由主義民主政治中,清理戒嚴統治下的人權侵犯與壓殺。
接續於「228」後不久的白色恐怖刑求、監禁與殺戮,則是在國際冷戰背景下,因著韓戰爆發,進一步推動以美國麥卡錫主義為核心的反共撲殺。從而在亞洲殖民主義/冷戰/內戰的思辨中,展開思想與劇場表現的學習,將錨點落在左翼的觀點下,如何看待第三世界的命題上。【全身25種症狀的保健提醒】你最擔心的消化道問題、心血管症狀、三高問題、難解的皮膚頑疾或是其它各種你無法擺脫的身體毛病,本書一一提供醫師的分析、釐清與具體建議輔助改善
3.有機蔬菜比一般蔬菜營養? 目前並沒有科學證明「有機蔬菜比傳統種植的蔬菜還要營養」,有機蔬菜的農藥殘留的確比一般種植的還要少,但很多研究去比較有機蔬菜和一般蔬菜的營養價值,結果發現有機蔬菜含有的礦物質、維生素並沒有比一般蔬菜多。美國科學家發現有一種農藥叫做「毒死蜱」,這種農藥會影響小朋友的腦部和行為,如果你家中有小朋友,或是你真的很擔心身體健康,那買了蔬菜以後一定要清洗乾淨,因為我們無法知道他們到底用了什麼樣的農藥,而人腦對於殺蟲劑會比較敏感一點。偶爾可能會有一兩篇論文指出,某種植物在有機耕種之後口感會變比較好,某種礦物質含量也會變比較多,但是沒有辦法全認定有機耕種的蔬果的營養價值比較高。患有腎臟病、痛風的人忌吃四季豆。
老年人高血壓適合食用油菜保健。而且有機蔬菜以蟲孔多寡作為評斷標準是不可信的,用錯肥料或種植方式錯誤也都可能出現蟲害,不是蟲吃過就代表沒有使用農藥,農藥是否殘留是無法以外觀來判定的,還是需要經過檢測。
6.攝取低劑量農藥會危害身體健康? 研究顯示,長期低劑量農藥接觸會對人體產生負面影響,例如,呼吸困難、記憶障礙、皮膚病症、抑鬱症、流產、出生缺陷以及癌症和神經系統疾病,如帕金森氏病。一般來說,如果長期暴露在高濃度的殺蟲劑殘留下,就會影響生殖能力,少量吃進低濃度是不會有什麼嚴重影響,所以民眾可不必太過慌張,不過長時間低劑量吃進還是必須盡量避免。即便是土地廣大、設置隔離帶比較容易的美國,仍然不敢訂下零檢出的政策,而訂出「有機農業農藥殘留量為安全值的5%」的規範,這才是符合現實可行的做法。黃豆芽對腎炎水腫有幫助。
似乎只要是有外皮包裹的蔬果就比較不會有農藥殘留。另外,「無毒」則範圍較廣,原則上仍應比照有機栽培方法,生產沒有學藥劑殘留的農漁畜產業,但由於未經驗證單位認證,因此沒有標章。金針菇能預防濕疹和改善面皰…… 本書特色 【52種常見蔬菜的保健機密】養生飲食有宜忌,了解自己的體質和蔬菜的性質,才能吃出蔬菜的營養價值。【身體不爽快,對症吃蔬菜】針對症狀加入適合的食、藥材,是溫和不傷身體的居家飲食。
【全身25種症狀的保健提醒】你最擔心的消化道問題、心血管症狀、三高問題、難解的皮膚頑疾或是其它各種你無法擺脫的身體毛病,本書一一提供醫師的分析、釐清與具體建議輔助改善。不過,有機食物所含的不好物質如農藥、抗生素、硝酸鹽較少,部分有益健康的物質較多,顯示吃有機確實對維持身體健康有益。
另外,最不容易找到農藥殘留的蔬果則是酪梨、玉米、鳳梨、包心菜、洋蔥、甜豌豆、木瓜、蘆筍、芒果、茄子、哈密瓜、奇異果、甜瓜和白/綠花椰菜。2.有機就沒有農藥殘留? 有機蔬菜還是會有農藥殘留,大家千萬不要以為買有機食物就不會有農藥殘留,隨便洗一洗就拿去煮,因為這些食物還是會有農藥和細菌,而且有機蔬菜並不等於沒有農藥殘留,有機農產品的規範裡都承認低劑量的、合理的農藥殘留範圍,因為很遺憾的是,地球幾乎百分之百都已經被污染了,就算執行有機耕種,還是很難達到百分之百的零農藥殘留。
5.有機蔬菜就可以不用洗? 有機耕種不可以使用合成肥料,但是它可以用有機肥料,所謂的有機肥料其實就是動物的大便,所以如果不洗乾淨的話,就很有可能會吃到大便。另一項具有全美國代表性的研究提出,長期低劑量農藥接觸在兒童中引發多動症的可能性。運用常見的蔬菜即可料理出有益身體機能的菜色。此外,也不要以為蔬菜長得醜或有蟲咬就沒有農藥殘留喔。文:楊淑媚、蔡昆道 【有機蔬菜比較健康?】 1. 什麼是有機蔬菜? 有機蔬菜是指來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業的生產技術標準生產出來的,經獨立的有機食品認證機構認證允許使用有機食品標誌的蔬菜。花椰菜改善久咳不癒和慢性腹瀉。
相關書摘 ▶《蔬菜看人吃》:熱咳、寒咳、久咳,食用對的蔬菜就能緩解症狀 書籍介紹 本文摘錄自《蔬菜看人吃:不管有沒有生病,為了健康都要實踐的蔬服飲食法》,時報文化出版 *透過以上連結購書,《關鍵評論網》由此所得將全數捐贈聯合勸募。農藥對胎兒、兒童、孕婦及於生育年齡的女性具有最高風險,尤其對於關鍵成長期的小孩影響特別大,如胎兒發育期、嬰兒期、童年早期或青春期。
作者:楊淑媚、蔡昆道 「多吃蔬菜好健康」是個大誤會 吃對蔬菜才有益 大部分人只知道吃蔬菜很好,但你知道如何吃才健康嗎? 52種常見蔬菜怎麼吃、怎麼搭、怎麼不踩雷?一次說給你聽 25種疾病症狀如何預防、保健、療癒?正確蔬解之道完全解析 馬鈴薯皮有豐富營養,應保留皮一起烹調。女性經期前後不宜吃茄子,番茄最好不要空腹吃。
有機農產品栽種過程中,如果確實掌握適當的種植時間,利用生物科技預防蟲害,甚至採收後的儲存或運送都能適時保護農產品外觀,有機農產品也是可以長得美美的。從生長到採摘、運輸、銷售最終到消費者手裡的過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質,不使用基因工程技術,沒有經過任何加工工藝、食品添加,也沒有殘留農藥的危害的蔬菜。
所以大家不要以為買到有機的菜,只要隨便洗洗就好了,除了可能會吃到菜蟲以外,還可能會吃到微量的農藥和大便。眼疾和感冒汗出多者,不可再吃蔥或喝蔥湯…… 杏鮑菇提升人體免疫力不過印度總理莫迪表示,印度在1月只有1個實驗室可檢測,現在有220多個實驗室可進行測試。許多人沒有銀行帳戶,依靠現金收入來滿足日常需求。
根據國際各大評級與金融機構的預測,把印度今年經濟成長率下調至1.6%到2.5% 印度原先執行的21天全國封鎖,原訂14日午夜後結束。當然,農民的福利也被政府牢記在心。
莫迪表示,考慮到窮人的經濟需求,他們依賴日薪,政府已提出一些舉措。這個封城令原將於本月14日午夜後結束,不過印度總理莫迪今(14)日對全國發表談話,宣布全國封鎖將延長到5月3日。
莫迪指出,大家必須關注新的武漢肺炎疫情熱點,並採取嚴格的措施來遏制疫情蔓延。不過運載貨物的服務將繼續營運,以確保當地物資充足。
Photo Credit: AP / 達志影像 4月11日,印度軍方在街上巡邏。(中央社)莫迪近日陸續與國會各黨派領袖及兩度與各省省長舉行視訊會議,針對控制「COVID-19」(2019年新型冠狀病毒疾病,簡稱武漢肺炎)的全國封鎖21天措施是否要延長討論後,上午10時以印地語(Hindi)對全國發表談話。《轉角國際》報導,在全國性的「病毒恐慌」下,許多醫護更因此被歧視為「病毒帶原者」、甚至慘遭社區排擠、圍毆暴打,甚至有警察也不問黑白地毆打醫生。《BBC中文網》則指出,根據國際勞工組織(International Labour Organization),印度至少有90%的勞動力是在非正規部門,包括保全、清潔工、車夫、街頭小販、垃圾收集者和家庭幫傭。
一些人在途中死亡,而另一些人在返回村莊時被當地人迴避。根據印度各省的統計,印度感染武漢肺炎的人數直線上升,過去6天確診病例成長一倍,到昨晚已破萬,過去24小時更通報逾千名新確診病例,再度打破紀錄,死亡人數達358人。
緩解窮人的問題是他所優先考慮的,政府在起草新的封鎖準則時,將牢記窮人的福利。直到20日,當局將進行更仔細的調查與評估,以了解每個地區在遏制疫情擴散方面的進展狀況。
印度可憐的重災區 封鎖對印度經濟以及當地窮人來說都是「毀滅性」的。在演說中,莫迪指出,全球經驗告訴我們,當一國的確診病例達到1萬例時,需要1500到1600張病床,但在印度,政府已提供10萬張病床。
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